Как рождаются конфеты

О книге

Шоколад и мармелад, пастила, засахаренные фрукты, пряники, бисквиты, торты, печенье - все эти замечательные лакомства каждому знакомы с детства. А много ли мы знаем о них? Какими были конфеты сто лет назад? Как делали карамель с начинкой? Когда появились шоколадные фигурки с сюрпризом внутри? Кого называли русским королем сластей? Давай заглянем в книгу - мы найдем здесь немало конфетных историй... Для детей среднего школьного возраста.