О книге
В этой книге - все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.
Характеристики
Издательство:
Эксмо
Год издания:
2017-01-01
ISBN:
978-5-699-91948-2
3 
