Как приготовить вкусно и дешево соленья, варенья, копченья
0 Оценок
Отзывов
О книге
В книге собраны доступные и выгодные рецепты консервированных блюд из основных, часто употребляемых овощей, фруктов и ягод с помощью таких способов консервации, как пастеризация, квашение, хранение в холоде, варка в сахарном сиропе. В качестве бонуса предложены рецепты копченого мяса и рыбы.
Характеристики
Издательство:
Эксмо
Год издания:
2009-01-01
ISBN:
978-5-699-36065-9, 978-5-699-36110-6
0 
