Закусочные и сладкие пироги, пирожки, тарты, киши. Открытые и закрытые

О книге

Перед ароматом домашней выпечки не устоит никто! Слюнки потекут уже от одних названий — слоеный пирог с семгой, кальцоне с мясом, хачапури по-аджарски, творожный тарт с грушей, сливовый пирог, самса с мясом, киш с цукини и копченой горбушей, рыбный пирог с зеленью — все они станут вашими любимыми блюдами. Здесь вы найдете множество рецептов открытых и закрытых пирогов, закусочной и сладкой выпечки из песочного, слоеного, дрожжевого, бисквитного теста с различными начинками: мясными, рыбными, овощными, ягодными, фруктовыми, творожными… Готовьте, экспериментируйте и удивляйте своих родных новыми и неизменно вкусными домашними блюдами!