Питание при заболеваниях органов пищеварения

Правильное питание при заболеваниях органов пищеварения в большинстве случаев становится самым главным лечебным средством. Часто причина болезни кроется в неправильно составленном рационе, переедании, нарушении режима питания. Автор этой книги - кандидат медицинских наук, врач клиники лечебного питания Института питания Российской академии медицинских наук М.М. Гурвич - дает советы, как организовать для себя сбалансированное, вкусное и разнообразное меню при заболеваниях органов пищеварения. В книге приведены уникальные кулинарные рецепты для страдающих этими заболеваниями. Интерактивный раздел книги посвящен ответам автора на вопросы пациентов. Твердый переплет, бумага газетная.