О книге
Книга предназначена для среднего медицинского персонала и широкого круга читателей, серьезно интересующихся своим здоровьем. Один из самых опытных ученых-диетологов, М.М.Гурвич подробно излагает все принципы современного лечебного питания., приводит рецепты всех диетических столов. В 4-м издании помещены свежие приказы Минздравсоцеразвития, обновлены и расширены необходимые методические инструкции. 4-е издание, исправленные и дополненные.
Характеристики
Издательство:
Эксмо
Год издания:
2013-01-01
ISBN:
978-5-699-49543-6, 978-5-699-61871-2
0 
