BOOK
Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции
Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» и для специалистов, обучающихся по направлению подготовки 260204.65 «Технология бродильных производств и виноделие».
Стоимость в разных магазинах:
Литрес
Стоимость: 320 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: -
Издатель: -
Publish date: -
Серия: -
Empty