Гриль, шашлык, барбекю. Лучшие рецепты

О книге

Детальное описание и последовательные яркие фото каждого рецепта помогут правильно приготовить блюдо и вдохновят опробовать новые рецепты. Кроме изысканных рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы и овощей, здесь даются полезные советы и сведения относительно разновидностей и техник приготовления на гриле. Мясо, рыба, овощи на гриле, соусы и гарниры - все есть в этой книге, и все проиллюстрировано самыми аппетитными фото.