Готовим: плов, манты, самса, шурпа, долма
0 Оценок
Отзывов
О книге
Книга посвящена известным национальным блюдам кухонь Азербайджана и Армении, Грузии и Узбекистана. Название многих на слуху, а вот нюансы их правильного приготовления остаются в тайне. Авторы рецептов - известные шеф-повара - раскрывают читателям эти секреты. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.
Характеристики
Издательство:
Астрель
Год издания:
2012-01-01
ISBN:
978-5-271-37405-0
0 
