Готовим мясо
0 Оценок
Отзывов
О книге
Книга "Готовим мясо" из серии "Уроки шеф-повара" содержит оригинальные рецепты, специально для нее отобранные истинными профессионалами своего дела - шеф-поварами известных российских ресторанов. Приготовить любое из включенных в издание мясных блюд кулинару-любителю помогут пошаговое руководство, профессиональные советы, полезные сведения о продуктах и яркие иллюстрации.
Характеристики
Издательство:
ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Год издания:
2014-01-01
ISBN:
978-5-373-04133-1
0 
