Горячее и холодное домашнее копчение. Мясо, рыба, птица, сало, колбаса
0 Оценок
Отзывов
О книге
Аппетитные копчености в домашних условиях - теперь это реально! Вы узнаете не только как подбирать, подготавливать, разделывать, сушить и коптить мясо у себя дома, но и как соорудить свою собственную коптильню без особых затрат. Порадуйте себя и своих близких изысканными деликатесами! Составитель Андреева В.
Характеристики
Издательство:
Клуб семейного досуга
Год издания:
2013-01-01
ISBN:
978-5-9910-2558-4
0 
