О книге
Такая красивая еда! Она не только поддерживает в нас жизнь, но и дарит радость. Эта увлекательная энциклопедия ответит на тысячу вопросов о впечатляющем мире продуктов и блюд. Как вода и мука совершили революцию? Почему мы плачем от лука? В чём секрет идеального десерта? Вы познакомитесь с гастрономическими традициями, узнаете множество способов приготовить любимые продукты и поразитесь разнообразию ингредиентов, из которых можно создать кулинарный шедевр.
Характеристики
Издательство:
Поляндрия
Год издания:
2021-01-01
ISBN:
978-5-6046067-7-3