BOOK
Как быстро накормить страждущих. Откровения профессионала
Все любят критиковать мир большого фастфуда: он делает всех толстыми, от него у наших детей диабет, это воплощение зловещей глобализации. Однако существует иной мир быстрого питания - мир, который каждый день дает работу, кормит и способствует благополучию миллиардов людей.
Книга Барри Гиббонса, проработавшего в мире фастфуда несколько десятилетий, представляет собой блестящую остроумную защиту одной из самых спорных отраслей в мире. Рассуждая о пищевой индустрии, автор рассматривает проблемы, касающиеся любого вида бизнеса, и предлагает их решение.
Для широкого круга читателей.
Стоимость в разных магазинах:
Лабиринт
Стоимость: 164 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: 978-5-9693-0117-7
Издатель: Олимп-Бизнес
Publish date: 2011-01-01
Серия: -
Жанры: Ведение бизнеса
Empty