Гастрономический гид. 100 Блюд шеф-поваров Москвы
0 Оценок
Отзывов
О книге
"Гастрономический гид. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы" - это ежегодное иллюстрированное издание, в котором собрано 100 рецептов эксклюзивных авторских блюд, ставших самыми популярными в меню ста наиболее ярких и модных мест на гастрономической карте Москвы в 2007 году. В этой уникальной книге собраны творческие находки, бесценный опыт и просто интересные истории о блюдах, которые рассказывают известные шеф-повара, профессионалы своего дела, признанные ресторанной публикой и возведенные в своем кругу в ранг звезд.
Характеристики
Издательство:
Ресторанные ведомости
Год издания:
2011-01-01
ISBN:
978-5-98176-047-1, 978-5-98176-083-9
Отзывы
0Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться
0 
