Фермерское хозяйство
0 Оценок
Отзывов
О книге
В книге рассказывается о животноводстве в условиях личного хозяйства. Первая часть посвящена разведению молочных пород мелкого и крупного рогатого скота и способам приготовления в домашних условиях масла, творога, сметаны, простокваши, сыров. Во второй части читатели познакомятся с азами свиноводства. Рецепты соления и копчения свинины, способы приготовления домашних колбас и зельца не оставят никого равнодушными.
Характеристики
Издательство:
Клуб семейного досуга
Год издания:
2008-01-01
ISBN:
978-5-9910-0366-7
Отзывы
0Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться
0 
