О книге
Настольная книга "131 молочный коктейль" адресована не только опытным барменам, но и новичкам, желающим поэкспериментировать у барной стойки. Здесь вы найдете: - рекомендации по смешиванию ингредиентов коктейлей, - информацию о необходимых барных аксессуарах и инструментах, - подробное описание состава и способа приготовления каждого коктейля. Все коктейли приготовлены и апробированы в кулинарной лаборатории издательства.
Характеристики
Издательство:
Урал ЛТД
Год издания:
2007-01-01
ISBN:
5-8029-0818-1
0 
