Хочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима

О книге

Юлию Евдокимову любят не только у нас - 8 книг, изданных в издательстве, разлетелись мгновенно и некоторые изданы вторым и третьим тиражами. Вот что говорят сами итальянцы, знакомые с автором и ее книгами: "Юлия - тонкий знаток и ценитель итальянской кухни и прочих итальянских тем" Джангуидо Бреддо, Почетный консул Италии, член Академии истории кулинарного искусства. "Влюбленная в Тоскану, между своей работой и желанием писать книги Юлия не забывает о земле Боккаччо. Борги и рецепты всегда были в центре всеобщего интереса, сегодня в ее исполнении они снова становятся бестселлерами и литературным приключением" Тосканская газета Il Tirreno "Юлия - иностранка, которая ценит красоту нашей земли, которую мы обычно не ценим, и учит нас, итальянцев, смотреть другими глазами на то, что мы уже не замечаем в суете повседневности". Элизабетта Сильвестри, профессор права университета Павии. Вы скучаете по Италии и, конечно, ждете новых путешествий! Или, может, просто любите красивые виды и несложные рецепты вкусных блюд? Юлия Евдокимова создала настоящую кулинарную книгу в цвете, в которой вас ждут уютные улочки Тосканы и Умбрии, хаос Неаполя, магия Вечного города и рецепты лигурийских бабушек. Она распахнула для вас окно старого дворца на римской площади, и вы почувствовали знакомый аромат кофе из бара на углу, осенних грибов и весенних трав, но главное - аромат любви, самый важный ингредиент итальянской кухни и итальянской жизни. Добро пожаловать в Италию! Benvenuti!