Энциклопедия русской кухни из глубины веков
0 Оценок
Отзывов
О книге
Первая часть включает в себя наиболее традиционную, точнее - веками сформированную часть "питательной сферы" русского народа. Имеется в виду основа русского народного меню: хлеб, каша, соленья да щи и сопровождающие еду напитки - от сбитня до самогона.
Характеристики
Издательство:
Диамант
Год издания:
2002-01-01
ISBN:
5-88155-509-0
0 
