Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства. Учебное пособие

О книге

Рассматриваются практические вопросы организации работы туристских и гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг. Особое внимание уделяется менеджменту туризма, юридическим, пограничным и таможенным формальностям, а также средствам размещения туристов при прохождении ими зарубежных и внутренних маршрутов. Содержание учебного пособия соответствует программам дисциплин "Организация и менеджмент туризма" и "Организация гостиничного хозяйства", частично охватывает вопросы дисциплин "Международный туризм", "Инфраструктура туризма" и "Внутренний туризм". Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, работников индустрии туризма. 5-е издание, стереотипное.