BOOK
Организация обслуживания в сфере гостеприимства. Учебник для вузов
Сфера услуг и сервиса является важным элементом любого общества, она отражает качество жизни населения страны. Данный учебник содержит различного вида лекции, включая обзорные, аналитические и интерактивные, по актуальным вопросам организации обслуживания в сфере гостеприимства и туристического сервиса. Структура изложения материала представлена с позиций практико-ориентированного подхода. Его главная цель - научить студентов предвидеть пути развития изучаемых событий в сфере гостеприимства, решать ситуационные задачи клиентского сервиса и рационально действовать в стандартных и нестандартных условиях обслуживания клиентов.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям подготовки, по направлению "Сервис и туризм", их преподавателей, а также практических специалистов гостиничного дела и туризма.
Стоимость в разных магазинах:
Лабиринт
Стоимость: 4624 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: 978-5-507-48342-6
Издатель: Лань
Publish date: 2024-01-01
Серия: Сервис и туризм
Жанры: Туристический бизнес
Empty