Домашнее тесто. Слоеное, воздушное, песочное, бисквитное, заварное
0 Оценок
Отзывов
О книге
В этой книге подробно описаны способы приготовления более 50 видов теста, в основе которых - всего несколько простых ингредиентов. Здесь раскрываются самые важные секреты хрустящей слоеной, нежной воздушной, аппетитной песочной, пышной бисквитной и легкой заварной выпечки. А более 600 предложенных рецептов и вариантов оформления изделий из теста превращают издание в настоящую энциклопедию домашнего кондитера! Составитель Кара Елена Виктровна.
Характеристики
Издательство:
Клуб семейного досуга
Год издания:
2012-01-01
ISBN:
978-5-9910-2192-0
0 
