Диетическое питание

О книге

Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Цель этой книги - помочь подобрать такие рацион и режим питания, которые обеспечат больному человеку полноценное питание и комфортное состояние. В ней подробно рассматриваются основные лечебные, гипоаллергенная и аглиадиновая диеты, а также контрастные (разгрузочные) диеты. Составитель книги - кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Т. А. Табак.