BOOK
Как сохранить урожай
Эта книга о том, как собрать без потерь и сохранить в полной мере урожай овощей, фруктов и ягод, выращенных на собственном участке.
Всем известно, как непросто установить соответствующий температурный режим в подвалах и погребах, чтобы предотвратить заболевание фруктов и овощей. В связи с этим даны советы по устройству буртов, подвалов, ледников.
В книге подробно рассказано о способах переработки урожая: замораживании, солении, квашении, мариновании, приготовлении сладких десертов и соков.
Стоимость в разных магазинах:
Лабиринт
Стоимость: 147 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: 978-5-486-01759-9
Издатель: Мир книги
Publish date: 2007-01-01
Серия: Ваш плодородный сад и огород
Empty