О книге
В книге рассматриваются особенности выращивания и содержания птицы разных пород, породных групп, популяций и современных кроссов кур, уток, гусей, индеек, цесарок, перепелов, фазанов и мясных голубей в приусадебных хозяйствах. Освещены основные вопросы кормления, инкубации яиц в инкубаторах и под наседкой, убоя птицы и обработки тушек, хранения продуктов птицеводства, профилактики заболеваний птицы. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Характеристики
Издательство:
Астрель: АСТ
Год издания:
2007-01-01
ISBN:
978-5-17-027545-8, 978-5-271-10110-6