- Салаты и закуски. - Первые блюда. - Блюда из птицы. - Блюда из рыбы. - Блюда из яиц. - Блюда из овощей. - Блюда из круп. - Блюда из теста. - Десерты. - Соусы. Составитель: Коваль Т. В.