Блюда из рыбы

О книге

Всем известно, что рыба - это ценнейший и питательный продукт. По своей пищевой ценности она не только ни в чем не уступает мясу, но и превосходит его во многих отношениях. Тем, кто заботится о своем здоровье, следует почаще включать в свое меню блюда из рыбы. Ведь рыба, приготовленная по всем правилам, вкусна и полезна. А какие замечательные кушанья можно из нее приготовить! - салаты - на праздник и на каждый день; - супы - вкусно и полезно; - рыба на второе - никто не уйдет голодным; - выпечка с рыбой - удивите ваших гостей; - соленая и маринованная рыба - закуска для гурманов; - рыба, припасенная на зиму,- самая лучшая заготовка.