Блюда из коптильни
0 Оценок
Отзывов
О книге
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
Характеристики
Издательство:
Рипол-Классик
Год издания:
2024-01-01
ISBN:
978-5-386-06296-5
0 
