Большая кулинарная энциклопедия домашней выпечки. Более 250 пошаговых рецептов выпечки, которые помогут стать профессионалом на кухне
3 Оценки
Отзыва
О книге
Выпечка — это маленькое чудо, рождающееся из простых вещей: муки, воды, тепла и заботы. Это аромат, наполняющий дом. Это пирог, испечённый с любовью, чтобы сказать "я рядом". С этой книгой вы погрузитесь в удивительный мир выпечки с головой. Вы научитесь не только повторять рецепты, но и чувствовать выпечку: знать, когда добавить муку, как замесить, в чём мешать и выпекать, где дать тесту отдохнуть, а где — раскрыться. Эта энциклопедия подойдёт как новичкам, так и опытным кулинарам — для неё не нужны редкие ингредиенты или сложное оборудование, только любовь к домашней кухне и желание радовать себя и близких. Освойте искусство выпечки — легко, вкусно и с удовольствием.
Характеристики
Издательство:
Эксмо:ХлебСоль
Год издания:
2026-01-01
ISBN:
978-5-04-211770-1
Отзывы
3
Книга неплохая, но некоторые рецепты мне показались слишком сложными. Хотя, возможно, это просто я такая) В целом, книга полезная, особенно для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Мне понравилось, что в ней есть рецепты не только сладкой, но и несладкой выпечки. Это большой плюс!
0
0
Книга нормальная, но ничего особенного. Рецепты в целом неплохие, но я ожидала большего разнообразия. Некоторые из них я уже встречала в других кулинарных книгах. Тем не менее, для тех, кто только начинает свой путь в мире выпечки, эта книга может быть полезна как базовый справочник.
0
0
Эта книга — просто находка для любителей выпечки! Рецепты разнообразные, подробные и, что самое главное, рабочие. Я уже приготовила несколько десертов по рецептам из этой книги, и все они получились просто восхитительными. Рекомендую всем, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусной домашней выпечкой.
0
0
Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться
2 
