Азербайджанская кухня

Азербайджанская кухня занимает достойное место в закавказской кулинарной сокровищнице. Многие блюда - умач, аришта, келлапача - не только вкусны, но и целебны. Щедро раскрывая секреты приготовления азербайджанских блюд, эта книга, бес сомнения, обогатит ваш кулинарный опыт и вкус.