BOOK
Регуляция процесса биосинтеза биологически активных веществ
Обобщены имеющиеся в научной литературе сведения и результаты собственных исследований преподавателей кафедры биотехнологии по совершенствованию стадии ферментации при получении различных биотехнологических продуктов путем регуляции метаболизма живой клетки с помощью генетических и физиологических подходов.
Рассматриваются вопросы получения высокопродуктивных штаммов-продуцентов с использованием генетических методов (ступенчатый мутагенез с последующей селекцией). Особое внимание уделено проблеме интенсификации стадии культивирования путем физиологической регуляции. Широко представлен материал по регулированию биосинтетической деятельности микроорганизмов путем дополнительного введения в состав питательной среды различных веществ - регуляторов, не являющихся обычными компонентами.
Для специалистов, работающих в области микробиологии, биотехнологии, биосинтеза биологически активных веществ.
Стоимость в разных магазинах:
Лабиринт
Стоимость: 1449 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: 978-5-406-07775-7
Издатель: Кнорус
Publish date: 2019-01-01
Серия: -
Жанры: Другие биологические науки
Empty