500 блюд из грибов
0 Оценок
Отзывов
О книге
Автор книги утверждает, что не менее 500: салаты, жюльены и закуски с грибами, бульоны, борщи, щи, солянки, грибы с овощами, мясом, рыбой, крупами, яйцом, а также грибные паштеты и икра, грибная выпечка и грибные соусы. А для желающих запастись грибами впрок, предлагаются советы по солению, консервированию, засушке и маринованию.
Характеристики
Издательство:
Вече
Год издания:
2003-01-01
ISBN:
5-7838-0985-3
0 
