365 рецептов консервированных блюд
0 Оценок
Отзывов
О книге
Снова лето. Снова любимый огород. И снова новые запасы на весь год. В этой книге вы найдете: - квашеные, соленые, фаршированные овощи; - консервированную зелень: щавель, шпинат, стрелки чеснока и лука; - маринованные грибы и салаты-ассорти; - тушеные мясо и птицу, соленое сало, рыбные посолы; - варенье, джемы, мармелады, пюре, повидло, желе из фруктов и ягод; - соусы, сиропы, компоты, соки, вино.
Характеристики
Издательство:
Эксмо
Год издания:
2011-01-01
ISBN:
978-5-699-49997-7
0 
