Рудаков Олег Борисович
Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Учебное пособие
Товарный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров. Учебное пособие. СПО
Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей. Учебное пособие. СПО
Информационные технологии в аналитическом контроле биологически активных веществ
Колоночная аналитическая хроматография
Колоночная аналитическая хроматография. Практика, теория, моделирование. Монография
