О книге
Книга известного автора-кулинара В. В. Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.
Характеристики
Издательство:
Центрполиграф
Год издания:
2009-01-01
ISBN:
5-9524-0718-8, 5-9524-2209-8, 978-5-9524-2783-9, 978-5-9524-4050-0, 978-5-9524-4050-1
0 
