О книге
В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15-20 из них. подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из нашей книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии.
Характеристики
Издательство:
АСТ-Пресс
Год издания:
2007-01-01
ISBN:
5-462-00237-8, 978-5-4620-0679-1